На ваш вопрсо достаточно просто найти ответы в интернете, вот пара ссылок

http://www.metrinfo.ru/articles/92146.html
http://www.dom72.ru/agree_pereplan

Зачем переносить батарею, когда есть способы, сделать теплым балкон и без этого? Теплый пол, утеплитель стен, инфракрасный нагреватель и т.д.

В п.3.8. СаНПиН2.1.2.2645-10 и п.9.22 СНиП 31-03-2003 указано:

“В квартирах не допускается: расположение ванных комнат и туалетов непосредственно над жилыми комнатами и кухнями за исключением двухуровневых квартир, в которых допускается размещение уборной и ванной (или душевой) непосредственно над кухней.”
Помимо СНиПов и СаНПиНов, в которых ничего не сказано о переносе кухни над жилыми помещениями, существует п.22 Постановления Правительства РФ  от 26.01.2006 №47:
«Размещение над комнатами уборной, ванной (душевой) и кухни не допускается». В таком случае жилая комната соседей снизу, на которую вы заехали кухней, должна сразу признаваться нежилой.

Если только вы раковину оставите на старом месте)) Хотя по моему личному мнению в кухне у окна нет смысла, куда лучше там разместить кровать или своего рода зону отдыха.

Все необходимые документы у Вас уже есть, по крайней мере должны быть. Застройщик вам предлагает планировку согласно которой Вы должны расположить мокрые зоны в тех местах где это было предусмотрено изначально, а предусмотрены они рядом с ближайшим стояком, т.е. у туалета. Перенос мокрых зон в другое место, во-первых, вымотает ваши нервы, во-вторых, высосет кучу денег, в-третьих, незаконен.

Мне кажется, что это не так и печально, хотя изначально тоже была мысль организовать кухню в эркере. Все можно зонировать и подиумами, и многоуровневым освещением. Сейчас думаю о том,чтобы соорудить там уютный уголок для чаепития. Может быть даже с кованой мебелью ... Видела подобную в одном салоне - смотрится очень легко, воздушно и душевно.

Кто- нибудь знает, можно ли объединить кухню и лоджию без переноса батареи? В место окна сделать проход, а батарея по бокам.

Незабудка, маленький балкончик??? ну, эдак 7,5 м2 совсем не маленький если Вы про студию с эркером...., то лучше взять, т.к. этот эркер обыграем как доп. комнатку, если что соединим с залом, в целом должно получиться симпатишно))

согласовывать всёж придётся, никуда не денешься

Незабудка
именно, тот факт что там окна до пола, и помог мне выбрать именно эту квартиру, такой эркер запросто можно утеплить, но пока рано об этом говорить, пока нет информации какие стеколпакеты будут, где форточки будут, будет ли порог для входа на балкон, и тп. детали. Знаю только то,что согласовать перенос батареи на балкон очень сложно, но с другой стороны многие убирают балконную раму без переноса батареи и утепляют балкон...