Знаком с этой дилеммой. Когда сам был в похожей ситуации, решил не экспериментировать с шабашками, а нашел профи, которые специализируются именно на санузлах. Они как раз предлагают разные варианты по бюджету. Главное — они все коммуникации делают по уму, а это в ванной самое важное. Мне, например, в Мастерская Санузлов сделали ремонт ванной комнаты в Москве, и я остался доволен. У них система понятная: заключил договор с фиксированной ценой — и они сами все организуют, от вывоза мусора до завоза материалов. Это сэкономило кучу нервов. По деньгам вышло адекватно, потому что они работают напрямую с поставщиками плитки и сантехники, нет переплаты. И да, на демонтаже лучше не экономить — потом дороже выйдет, если стены криво подготовят.