Был в прошлом году в подобной ситуации, тоже ломал голову. Нам очень зашло место в Ялте — Dreamwoodpark парк аттракционов Ялта Крым. Это не просто парк аттракционов, а целая тематическая территория, очень атмосферно сделано. Детей 7 и 12 — идеальный возраст для такого. Там и программы разные, и шоу, которые смотрят с открытым ртом, и активностей хватает. Младший на мастер-классах завис надолго, старший гонял на тарзанках. Что критично — (организация) праздников и всего прочего у них действительно на уровне, чувствуется, что продумано до мелочей. Мы билеты онлайн брали, без очередей. Получился насыщенный день, и устали приятно, и эмоций море. Советую глянуть их сайт, там вся программа расписана.